Utamtsi – Fair und Gut

Utamtsi: Fair gehandelter Spitzenkaffee mit sozialer Verantwortung

Seit seiner Gründung im Jahr 2005 steht Utamtsi für direkten und fairen Handel von hochwertigem Kaffee aus Afrika. Die Geschichte begann 1998 mit der Begegnung von Stephan Frost und Morin Kamga Fobissie in einem Bremer Studentenwohnheim. Aus dieser interkulturellen Freundschaft entstand die Vision, ökonomische, soziale und ökologische Nachhaltigkeit im Kaffeegeschäft zu vereinen. Der Name „Utamtsi“ entstammt der kamerunischen Nufi-Sprache und bedeutet „Wir begegnen Wasser“, was sinnbildlich für Gemeinschaft und Leben steht.

Qualität durch nachhaltigen Anbau

Utamtsi bezieht seinen Kaffee direkt von Kleinbauernkooperativen in Kamerun und Uganda. Die Bohnen werden in Hochlandlagen von bis zu 1.800 Metern angebaut, was ihnen ein würziges Aroma und eine schokoladige Note verleiht. Besonderer Wert wird auf ökologischen Landbau gelegt: Es wird vollständig auf Pestizide, Herbizide und chemische Düngemittel verzichtet. Dieser nachhaltige Anbau sichert nicht nur die Reinheit des Kaffees, sondern schützt auch die Umwelt und die Lebensgrundlagen der Bauern.

Direkter Handel und faire Partnerschaften

Im Sinne des Direct Fair Trade gestaltet Utamtsi die Lieferbeziehungen direkt, fair und langfristig. Den Bauern wird ein für zwei Jahre festgelegter Preis gezahlt, der 40% über dem Weltmarktpreis liegt. Zusätzlich erhalten die Arbeiter*innen, die die Kaffeebohnen sortieren, höhere Löhne. Utamtsi unterstützt vor Ort soziale Projekte und gewährt den Bauern jährlich zinslose Kredite, um in die Qualität des Rohkaffees zu investieren und die Schulbildung ihrer Kinder zu ermöglichen. citeturn0search5

Engagement für soziale Gerechtigkeit

Soziale Verantwortung ist ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie. In der Kaffeema(h)lerei der Stiftung Leben und Arbeiten in Worphausen/Lilienthal bei Bremen arbeiten Menschen mit und ohne Behinderungen Hand in Hand. Auch in Baham, Kamerun, sind viele Menschen mit Behinderungen am Verlesen des Rohkaffees beteiligt. Dieses inklusive Arbeitsumfeld fördert die Teilhabe aller Menschen und stärkt die Gemeinschaft.

Fazit

Utamtsi verbindet hochwertigen Kaffeegenuss mit einem klaren Bekenntnis zu Fairness, Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung. Durch den direkten Handel profitieren die Kaffeebauern unmittelbar, während die Kunden in Europa erstklassigen Kaffee genießen können. Eine Tasse Utamtsi-Kaffee ist somit mehr als nur ein Getränk – sie ist ein Beitrag zu einer gerechteren Welt.

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